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    干鍋培訓,試吃滿意再學,一對一教學,包吃包住包食材,不會退費

    發布時間:2019-08-13 14:33

    干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現強勢品牌,是市場潛力十足的餐飲品牌。

    作為一個非常不錯的餐飲投資項目,以投資較小,操作簡單,回本快,利潤可觀為特點。做干鍋除了加盟,最好是自己掌握技術,既可以節約費用,還可以減少原料成本。越來越多的人選擇學習干鍋技術。成都廚仁財餐飲培訓全程采用實體教學,一人一灶親自都是動手操作,無論是否有基礎,保證學員能夠學得會。


    一、廚仁財干鍋培訓內容

    1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。

    2、磁粑醬制做和保存方法。

    3、糖色炒制和保存方法。

    4、蔬菜的加工處理方法。

    5、肉質品的加工處理方法。

    6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

    7、干鍋主料的鹵制,底料的炒制,老油的熬制核心技術。

    8、干鍋醬制作及保管技術。

    9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制配方。

    10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。

    11、干鍋裝盤技巧,點綴拼盤技術。

    12、干鍋紅油的提煉與保存。


    二、干鍋主要菜品

    主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋豬腳、干鍋雞翅、干鍋鴨唇、干鍋豬肚、干鍋雞雜等幾十個品種。

    三、干鍋培訓時間

    廚仁財干鍋培訓,全程采用一對一實體教學,一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎和悟性不同,不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。加老師微信:13678000766,了解更多培訓詳情。


    四、廚仁財干鍋培訓優勢

    1、國家名廚大廚全程指導教學。

    2、采取一對一手把手教學方式。

    3、推崇實戰教學,學習過程以實操為主。

    4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術為止。

    5、提供永久免費的技術升級服務。

    6、提供免費創業指導與日常經營管理指導。


    五、廚仁財承諾學員

    1、不會退費:承諾包教包會,學會為止。

    2、實操教學:先嘗味道滿意再學,隨到隨學。

    3、一對一教學:一費到底,包吃包住包食材。

    4、不控料:教配方 ,不控料不控食材。

    5、開店籌備:設備、食材采購清單、裝修等等


    附:干鍋項目創業指南

    1、該項目投資靈活,大可,小可擺攤,也是夜市大排檔的首選項目。   

    2、干鍋項目利潤大,方便經營,便于管理,純利潤達65%以上。   

    3、原料設備易購得,香料在市場或藥店皆有銷售。   

    4、第一家店走上正軌后,可增開分店。   

    5、經營方式靈活,可單獨開干鍋店,也可以作為原有餐館的新推主打菜,還要和涼菜結合在夜市開設大排檔。

    標簽:干鍋培訓香辣干鍋培訓

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