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龍蝦培訓,小龍蝦培訓,龍蝦技術培訓費用多少錢

發布時間:2019-08-24 14:38

小龍蝦的制作方式有很多,麻辣小龍蝦,油燜龍蝦等做法都非常的有名,這樣制作出來的小龍蝦香,辣,麻,鮮,回味長久,蝦肉嫩。鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長江中下游一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養價值,風靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動的活力帶動著新世紀餐飲美食業。麻辣小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。麻辣小龍蝦,非常的美味,適合聚餐,聚會用餐,確保你的客戶回頭率。

廚仁財龍蝦的培訓種類:

麻辣小龍蝦培訓,紅燒小龍蝦培訓、蒜蓉小龍蝦培訓、白芍小龍蝦培訓,十三香小龍蝦培訓,椒鹽小龍蝦培訓,水煮小龍蝦培訓、清蒸小龍蝦培訓等十幾種。


廚仁財龍蝦的培訓課程:

1、炒小龍蝦設備及用具的購置與配備;

2、炒小龍蝦的選購挑選及其前期清洗吐沙等處理;

3、炒小龍蝦各類調味料的采購及使用方法教學;

4、炒小龍蝦專用湯料的調制與運用;

5、炒小龍蝦專用底料的熬配要領。

6、各種不同口味炒小龍蝦系列味碟的配料及調制;

7、傳授學員炒小龍蝦加工的工藝流程及實操步驟;

8、傳授學員炒小龍蝦原料及調味料的貨源渠道;

9、龍蝦的實際經營方案及利潤分析,如何做到較大的利潤;

10、龍蝦擺攤開店的經營選址。


廚仁財龍蝦培訓優勢:

1、國家名廚全程指導教學。

2、采取一對一手把手教學方式。

3、推崇實戰教學,學習過程以實操為主。

4、不限學員學習時間,直到學好為止。具體學費請加老師微信咨詢:13678000766

5、提供5年內免費技術和配方升級服務。

6、免費提供開店指導與日常經營管理指導。


每一個龍蝦培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在龍蝦培訓學習過程中,廚仁財將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好龍蝦技術。

龍蝦項目利潤分析:

開一家普通的龍蝦店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般龍蝦店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家龍蝦店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的龍蝦店一個月能獲利60000-8000-24000=28000,這還是保守估計的利潤。

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